தேவையான பொருட்கள்பால் : 3/4 லீட்டர்பச்சரிசி மாவு : 1 1/2 டம்ளர்சர்க்கரை : 1 1/2 டம்ளர்நெய் : 1/2 டம்ளர்ஏலப்பொடி : 1 தேக்கரண்டிமுந்திரிப்... மேலும் படிக்க…
|
|
கொள்ளு குழம்பு தேவையான பொருட்கள்கொள்ளு - 1 1/2 கப்அன்னாசி பூ - 2சோம்பு - 1 தேக்கரண்டிமிளகு - 1 தேக்கரண்டிவெங்காயம் - 1தக்காளி - 1தேங்காய் பால் - 1/2 கப்தேங்காய் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டிசெய்முறைமு... மேலும் படிக்க…
|
பாசிப்பருப்பு கால் கப் பச்சரிசி மாவு 2 கப் வெல்லம் கால் கிலோ ஏலப்பொடி ஒரு சிட்டிகை எண்ணெய் சுடுவதற்கு பச்சரிசியை ஒரு மணி நேரம் ஊறவைத்து, நீரை வடித்து நிழலில் உலர்த்தி மாவாய் இடித்து, சலித்து எடுத்துக் கொள்ளவும். வெல்லத்தைப் பொடி செய்து கொள்ளவும். ஒரு ... மேலும் படிக்க…
|
சமைக்கத் தெரியாதவர்கள் கூட முட்டை சமைப்பதை எளிதாகச் செய்கிறார்கள். இருந்தும் சில உபாயங்களை செய்வதன் மூலம் முட்டையை நல்ல முறையில் சமைக்கலாம்1) முட்டை வேக வைக்கும் முறைதண்ணீரில் வேக வைக்கும் போது சுமார் பத்து நிமிடம் வரை மட்டுமே கொதியில் வைத்திருங்கள். அதன் ... மேலும் படிக்க…
|
தேவையான பொருட்கள்பீட்ரூட் - 1/2 கி.கிநெய் - 2 ஸ்பூன்சீனி - 1/4 கி.கிஏலக்காய் - 2 செய்முறைபீட்ரூட்டை நன்றாக கழுவி தோல் சீவி துருவிக் கொள்ளவும்.மைக்ரோவேவ் ஸ்டீமர் பாத்திரத்தில் நெய் மற்றும் துருவிய பீட்ரூட்டை நன்றாக கலந்து மைக்ரோவேவ் ஹையில் 4 நிமிடம் ... மேலும் படிக்க…
|
|
தேவையான பொருட்கள்இட்லி அரிசி - 1/2 கிலோஉளுந்து - 50 கிராம்பெரிய வெங்காயம் - 3கறிவேப்பிலை - 4 கொத்துகொத்தமல்லித்தழ... மேலும் படிக்க…
|
தேவையான பொருட்கள்வாழைத்தண்டு - 1 (சிறியது)கெட்டி தயிர் - 1 கோப்பைகறிவேப்பிலை - சிறிதளவுவர மிளகாய் - 3கடுகு - 1/4 தேக்கரண்டிஉடைத்து உளுந்து - 1/4 தேக்கரண்டிகடலைப் பருப்பு - 1/4 தேக்கரண்டிபெருங்காயம... மேலும் படிக்க…
|
|
 மைதா- 1KGபொடித்தசீனி- 1Kgபட்டர்- 1Kgமுட்டை- 12பேகிங்பௌடர்- தேவைக்கேற்பமுதலில் பட்டரையும் பொடித்தசீனியையும் சீனி நன்கு கரையும் வரை மிக்ஸ் பண்ணவேண்டும்.நன்கு கலந்தபின் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும். அது நன்கு பொங்கி வந்ததும் மஞ்சள் கருவை ... மேலும் படிக்க…
|
தேவையான பொருட்கள்பாசுமதி அரிசி - 1 கோப்பை (200 கிராம்)நெய் - 100 கிராம்பிரியாணி இலை - 1பட்டை - 6 துண்டுகள் (சிறியது)கிராம்பு - 6ஏலக்காய் - 2பூண்டு - 7 பல்கறிவேப்பிலை - ஒரு கொத்துசெய்முறை1. அரிசியை 10 நிமிடம் ஊற வைத்து கழுவி வடித்து கொள்ளவும்.2 பூண்டை தோல் ... மேலும் படிக்க…
|
தேவையான பொருட்கள்பச்சரிசி அரிசி - 150 கிராம்பால் - 1 லிட்டர்முந்திரி - 10பாதாம் - 10வெள்ளரி விதை - 2 தேக்கரண்டிசர்க்கரை - 150 கிராம்ஏலக்காய் - 5 (பொடி செய்தது)நெய் - 1 தேக்கரண்டிசெய்முறை1. அரிசியை தண்ணீரில் அரை மணி நேரம் ஊற வைத்துக் கொள்ளவும்.2. பாலில் ... மேலும் படிக்க…
|
தேவையான பொருட்கள்பாசுமதி அரிசி 3 கப் ஊற வச்சுக்கோங்க.காளான் 2 பவுண்ட் கழுவி பேப்பர் டவலால் ஈரத்தை ஒற்றியெடுத்துவிட்டு ஒரு கிண்ணத்தில் தனியாக வைச்சுக்கோங்க.ஆலிவ் எண்ணைய் 2 தே.க.நெய் 2 தே.க.வெண்ணெய் ... மேலும் படிக்க…
|
தேவையான பொருட்கள்:-கேழ்வரகு- 4 கப்உளுத்தம்பருப்பு- 200 கிராம்அரிசி மாவு- 1/2 கப்செய்முறை:உளுத்தம்... மேலும் படிக்க…
|
நினைவேறுகிறது…